04:21Праздник весны. В туркменской долине Ахала проходят гуляния в честь Новруз-байрама
В туркменской долине Ахала проходят народные гуляния в честь праздника прихода весны Новруз-байрама.
На кадрах, снятых во вторник, участники мероприятия в национальных костюмах танцуют, играют на музыкальных инструментах, готовят традиционные блюда, ткут изделия и лепят скульптуры.
Новруз-байрам - древний международный праздник весны, который открывает сельскохозяйственный год. Это событие принято отмечать шумными гуляниями и пышным столом в семейном кругу.
Основной атрибут торжества - сэмэни (проросшая пшеница) - начинают готовить за две недели до праздника. Растение собирают в клубок марли и замачивают на несколько дней, меняя воду каждый день. Сэмэни вырастает до нужной высоты, после чего ростки толкут в ступе до кашицеобразного состояния. Полученный сок процеживают и ставят на огонь, добавляя воду, муку и сахар, а потом подают к столу.
В нынешнем году в долине Ахала для гостей праздника подготовили масштабную культурную программу с туркменскими танцами и песнями. Организаторы также представили павильоны национальных ремесел, где желающие могут попробовать праздничные угощения, а местные мастера изготавливают предметы быта и одежду.
В Туркменистане Новруз-байрам получил государственный статус в 1992 году. С тех пор он празднуется два дня, которые объявляются нерабочими. В нынешнем году гуляния проходят 21 и 22 марта.
04:21ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ВИДЕО ССЫЛКА НА ИСТОЧНИК ОБЯЗАТЕЛЬНА: Государственный комитет Туркменистана по телевидению, радиовещанию и кинематографии
В туркменской долине Ахала проходят народные гуляния в честь праздника прихода весны Новруз-байрама.
На кадрах, снятых во вторник, участники мероприятия в национальных костюмах танцуют, играют на музыкальных инструментах, готовят традиционные блюда, ткут изделия и лепят скульптуры.
Новруз-байрам - древний международный праздник весны, который открывает сельскохозяйственный год. Это событие принято отмечать шумными гуляниями и пышным столом в семейном кругу.
Основной атрибут торжества - сэмэни (проросшая пшеница) - начинают готовить за две недели до праздника. Растение собирают в клубок марли и замачивают на несколько дней, меняя воду каждый день. Сэмэни вырастает до нужной высоты, после чего ростки толкут в ступе до кашицеобразного состояния. Полученный сок процеживают и ставят на огонь, добавляя воду, муку и сахар, а потом подают к столу.
В нынешнем году в долине Ахала для гостей праздника подготовили масштабную культурную программу с туркменскими танцами и песнями. Организаторы также представили павильоны национальных ремесел, где желающие могут попробовать праздничные угощения, а местные мастера изготавливают предметы быта и одежду.
В Туркменистане Новруз-байрам получил государственный статус в 1992 году. С тех пор он празднуется два дня, которые объявляются нерабочими. В нынешнем году гуляния проходят 21 и 22 марта.