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Ingeniero francés crea la primera panadería que funciona con energía solar en Europa05:01

Ingeniero francés crea la primera panadería que funciona con energía solar en Europa

Francia, Montville
6 November, 2020 a las 11:33 GMT +00:00 · Publicado

El ingeniero convertido en panadero Arnaud Cretot presentó NeoLoco, la primera panadería solar de Europa, en Montville el jueves.

NeoLoco es la primera panadería europea que utiliza un concentrador solar que suministra energía a un horno.

"NeoLoco es una panadería y una empresa de asado, la primera panadería solar de Europa. He sido panadero durante dos años, asador durante tres años y soy ingeniero en energía solar. Durante 10 años he desarrollado este tipo de horno con Concentración de Fuego Solar, una empresa finlandesa", dijo Cretot, fundador de NeoLoco.

Cretot hornea alrededor de 140 kg de pan a la semana que vende en las tiendas locales, gracias al calor producido por una máquina, supuestamente la más grande del mundo, capaz de concentrar la energía solar y transformarla en calor.

El concentrador solar ha sido desarrollado con la ayuda de Industrias CPM.

"El objetivo final es democratizar, tal vez a nivel mundial, la concentración solar y por lo tanto crear una herramienta de trabajo que sea conocida por todos. No nos limitaremos al mercado francés si hay otras oportunidades de negocio en otros países", dijo Elise Hauters, co-presidenta de CPM Industries.

Hauters añadió que el concentrador solar puede ser de especial ayuda en países que tienen un difícil acceso a la energía.

"Podemos ofrecer a la gente la oportunidad de alimentarse con energía que es gratuita y está disponible. Sobre todo porque, como podemos ver, los países con mayores dificultades económicas son aquellos que generalmente no carecen de sol", explicó.

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El ingeniero convertido en panadero Arnaud Cretot presentó NeoLoco, la primera panadería solar de Europa, en Montville el jueves.

NeoLoco es la primera panadería europea que utiliza un concentrador solar que suministra energía a un horno.

"NeoLoco es una panadería y una empresa de asado, la primera panadería solar de Europa. He sido panadero durante dos años, asador durante tres años y soy ingeniero en energía solar. Durante 10 años he desarrollado este tipo de horno con Concentración de Fuego Solar, una empresa finlandesa", dijo Cretot, fundador de NeoLoco.

Cretot hornea alrededor de 140 kg de pan a la semana que vende en las tiendas locales, gracias al calor producido por una máquina, supuestamente la más grande del mundo, capaz de concentrar la energía solar y transformarla en calor.

El concentrador solar ha sido desarrollado con la ayuda de Industrias CPM.

"El objetivo final es democratizar, tal vez a nivel mundial, la concentración solar y por lo tanto crear una herramienta de trabajo que sea conocida por todos. No nos limitaremos al mercado francés si hay otras oportunidades de negocio en otros países", dijo Elise Hauters, co-presidenta de CPM Industries.

Hauters añadió que el concentrador solar puede ser de especial ayuda en países que tienen un difícil acceso a la energía.

"Podemos ofrecer a la gente la oportunidad de alimentarse con energía que es gratuita y está disponible. Sobre todo porque, como podemos ver, los países con mayores dificultades económicas son aquellos que generalmente no carecen de sol", explicó.